眼下，在葛蘭鎮灣丘村竹籬笆家庭農場，一顆顆翠綠透亮的巫山脆李掛滿枝頭，像極了晶瑩的綠瑪瑙。
當市場上普通李子的價格在“4元至8元區”徘徊時，農場主甘德才的巫山脆李價格卻穩穩站在“15元高地”，還引得游客排隊爭相采摘。這里的巫山脆李憑什么贏得消費者青睞？7月17日，記者帶著疑問前往農場一探究竟。
優選良種
筑牢品質根基
走進海拔700多米的灣丘村，山風裹挾著果香撲面而來，甘德才的30畝李子林就在這片云霧繚繞的山腰上。
大學畢業后，甘德才在大城市打拼了20年，始終對家鄉充滿無限眷戀。2018年，他帶著積蓄回鄉，從零開始學習李子種植技術。
“現代農業不是拼產量，而是拼品質和品牌。”農場主甘德才伸出布滿老繭的手指說道，“我打造果園就認準三個堅持，即堅持選育良種、堅持高海拔種植、堅持生態種植與品質至上。”
“種好李子要從選好苗開始。”甘德才撫摸著碗口粗壯的果樹介紹說，返鄉之初，跑遍重慶、四川等地考察，為找到最合適的品種，試種了10余個品種，最終選定巫山脆李。
“巫山脆李是國家地理標志產品，果型端正、脆甜多汁，市場認可度高。”甘德才特地從巫山引進優質嫁接苗，雖然每株價格比普通苗貴3倍，但保證了品種純正和成活率。
“這里海拔高，晝夜溫差大，日照充足，得天獨厚的氣候條件讓李子糖分積累更充分，果肉更加脆甜多汁。”甘德才介紹，高海拔種植不僅減少病蟲害，還延長李子的生長周期，風味更濃郁。
生態培育
種出放心好果
與傳統果園不同，竹籬笆農場全程采用生態種植模式。甘德才將自家養殖的禽畜糞便發酵成有機肥，替代化學肥料；通過人工除草、物理防蟲等方式最大程度減少農藥使用。
李子林里，一群土雞在李樹下巡邏。“這可是我們的'生物除草機’。”甘德才抓起一把散發著醇香的褐色肥料，“雞糞羊糞發酵的‘營養餐’，比化肥金貴多了。”為了防蟲，他還給每棵樹穿上“防蟲裙”（粘蟲板），掛上“小燈籠”（誘蟲燈）。雖然每畝要多花幾百元，但換來“可以帶皮吃”的安全果。
“我們專門開車過來，這里的李子不打農藥，吃著特別放心。雖然貴點，但值得！”正在采摘的王先生邊摘邊說，不一會兒，籃子已裝滿李子。
在農產品同質化嚴重的當下，甘德才用“生態溢價”證明了優質優價的市場規律。在甘德才的農場里，每個細節都在講述一個道理：當農業遇上匠心，“土疙瘩”也能變“金元寶”。記者 李輝 曾啟國
